Ciabatta integrale
Ingredienti
farina di grano tenero tipo 00, acqua, 7% semi (semi di girasole, sesamo, lino) rottura di soia, fiocchi di grano tenero, fibre vegetali, pasta acida di grano tenero essiccata, farina maltata (segale, orzo), sale, zucchero, lievito
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