Vollkornciabatta
Zutaten
Weizenmehl Typ 00, Wasser, 7% Samen (Sonnenblumek., Sesam, Leinsamen), Sojaschrot, Weizenflocken, Pflanzenfasern, getrockneter Weizensauerteig, Malzmehl (Roggen, Gerste), Salz, Zucker, Hefe
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